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와인 공부

[WSET] 와인 소믈리에 자격증 초중급 수업 (1회차) 하아~ 드디어 기다리고 기다리던 와인 소믈리에 자격증 수업시간이 돌아왔습니다~거의 한 달 전에 신청을 해놔서 개강일이 영영 오지 않을 것만 같았어요 ㅎㅎ 학원은 학동역 7번출구 부근에 있었는데요,작은 골목 안에 있어서 처음에는 잘 찾기 어려웠습니다~ ^^; 학원 안에 들어서니 깔끔하면서도 아늑한 실내 분위기에 기분이 좋아졌습니다~뭔가 아기자기한 느낌~ 테이블마다 테이스팅 매트와 와인잔, 그리고 와인을 뱉는 컵이 셋팅되어 있었어요~(테이스팅 하는 와인을 전부 마셔버리면 제대로 테이스팅을 할 수 없어서 맛만 보고 뱉는답니다 ㅎㅎ) 제 앞에 놓은 와인잔들이에요~자그마한게 참 귀엽죠? ㅎㅎ 와인잔 마다 캡이 씌워져있어서 위생에도 굉장히 신경쓴다는 걸 느꼈습니다~ 첫날 받은 교재에요 ㅎㅎ 흰색 케이스 안에 책 2.. 더보기
[WSET] 와인 소믈리에 자격증 초중급 수업 시작! 하하.. 와인에 푹 빠져서 와인 이것저것 사모으고, 셀러까지 사들이다 이젠 소믈리에 국제자격증 수업까지 듣기로 했네요 ㅎㅎ 아는 만큼 보이고, 아는 만큼 느낀다고,이왕 푹 빠진 김에 좀 더 깊이 있게 알고 싶어서 체계적으로 교육받을 수 있는 학원을 끊었습니다~(이제 100세 시대인데, 퇴직 후 제 2의 인생을 살 수도 있지 않을까 싶어서요 ㅎㅎ) + 제가 선택한 교육과정은 '와인비전'의 'WSET'이라는 과정이었는데요,선택한 이유는 아래 3가지 입니다. 1. 영국 본원의 커리큘럼WSET 영국 본원과 똑같은 교육과정을 제공합니다. 2. 다양한 와인 테이스팅어느 한 곳에 편중되지 않고 전 세계 곳곳의 와인들을 소개합니다. 레벨 2 과정에서는 40종이 넘는 많은 종류의 와인을 테이스팅 합니다. 3. 실력과 자.. 더보기