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테마 와인

고가 와인 VS 저가 와인 전격비교 (2) 피노누아, 부르고뉴 아하하... 오늘도 시작해봅니다 ㅋㅋㅋ 고가 와인 VS 저가 와인!과연 비싼 와인이 꼭 더 맛있는가? 저번에 비교해봤던 호주 쉬라즈는 고가 와인의 압승이었죠 ㅠㅠ 역시 10배 가격차이는 넘을 수 없는건가;; 그래도 계속 도전해보렵니다 ㅎㅎ 10배 가격차이를 넘어서는 가성비 좋은 와인을 찾아내면 더 뿌듯하고 행복할 것 같아요~ 저의 고가와 저가와인의 기준은 아시다시피아래와 같습니다~ 저가 (1~3만원)중가 (4~7만원) 고가 (15만원~30만원) 초고가 (50만원 이상) 가격으로만 차이를 가늠해보기 위해포도품종과 생산지는 동일한 곳으로 골라봤어요 ㅎㅎ 짜잔~!!! 이번에는 프랑스 '부르고뉴'의 '피노누아'입니다~ 부르고뉴의 피노는 가격대가 사악하기로 유명하죠? ㅠㅠ그만큼 섬세하고 우아한 맛으로 명성이 자자.. 더보기
고가 와인 VS 저가 와인 전격비교 (1) 쉬라즈, 호주 와인에 관심을 갖고 마시게되면서 항상 궁금했던 것이 있어요~ "비싼 와인과 저렴한 와인은 정말 맛의 차이가 그만큼 어마어마할까?" 음식같은 경우는 옛날에 미슐랭 3스타 요리를 처음 먹게됐을 때,아무리 미슐랭 스타라고 해도 닭고기에서는 닭고기 맛이 난다.. 는 걸 깨달았거든요 ㅋㅋ(뭔가 닭고기 이상의 특별한 맛이 날 거라고 생각했는데.. 말도 안되는 생각이었죠 ㅋㅋ) 이 비싼 가격은 재료 본연의 맛과 밸런스를 잘 살리고 쉐프의 크리에이티브가 더해진 것에 대한 비용이구나.. 라는 생각이 들었습니다. 그렇다면 와인은??? 궁금한 것은 못 참는 저이기에.. 비교분석에 들어가보기로 했습니다 ㅋ일단 저렴이와 고가의 기준은 아래와 같이 구분해봤어요~(프랑스 와인이라면 초고가에 몇 백, 몇 천만원하는 것들도 있겠지만 .. 더보기