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호주와인

고가 와인 VS 저가 와인 전격비교 (1) 쉬라즈, 호주 와인에 관심을 갖고 마시게되면서 항상 궁금했던 것이 있어요~ "비싼 와인과 저렴한 와인은 정말 맛의 차이가 그만큼 어마어마할까?" 음식같은 경우는 옛날에 미슐랭 3스타 요리를 처음 먹게됐을 때,아무리 미슐랭 스타라고 해도 닭고기에서는 닭고기 맛이 난다.. 는 걸 깨달았거든요 ㅋㅋ(뭔가 닭고기 이상의 특별한 맛이 날 거라고 생각했는데.. 말도 안되는 생각이었죠 ㅋㅋ) 이 비싼 가격은 재료 본연의 맛과 밸런스를 잘 살리고 쉐프의 크리에이티브가 더해진 것에 대한 비용이구나.. 라는 생각이 들었습니다. 그렇다면 와인은??? 궁금한 것은 못 참는 저이기에.. 비교분석에 들어가보기로 했습니다 ㅋ일단 저렴이와 고가의 기준은 아래와 같이 구분해봤어요~(프랑스 와인이라면 초고가에 몇 백, 몇 천만원하는 것들도 있겠지만 .. 더보기
[레드와인] 옐로테일 쉬라즈 후기 (호주) 62점 ▼ 와인의 이미지 ▼ 와인의 맛을 좀 더 쉽게 이해할 수 있도록 맛이 연상시키는 이미지를 함께 보여줍니다 그림 : 마릴린 먼로(Marilyn Monroe) - 앤디워홀 (Andy Warhol) 미국 팝아트의 대표적인 아이콘 '앤디워홀'.. 다들 아시죠?그는 대중에게 인기있는 이미지를 예술작품에 적용했고, 이를 대량생산하듯 반복하여 보여줍니다. 이 것으로 기계화에 따른 몰개성성을 표현했다고 하네요~ 또한, 예술이 소수의 전유물이 아니라 누구나 손쉽게 접하고 소유할 수 있는 것이라는 예술의 대중화를 이끌었습니다. 저는 옐로테일 쉬라즈(Yellow tail Shiraz)를 마시고 이 그림이 떠올랐습니다. 워낙 호주 쉬라즈를 좋아하는 터라, 가장 대중적으로 보급화된 옐로 테일에 대한 기대감도 굉장히 컸지요- 그.. 더보기